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免疫力UP&美肌効果!『秋のお味噌汁』旬のおすすめ食材5選

日本人の心「お味噌汁」。けれど、最近飲まない人が多くなっているとか。お味噌汁は、栄養満点で健康や美容にも効果があるので、1日1杯がおすすめです◎今回は、秋が旬の食材を使ったお味噌汁をご紹介します♪

更新日: 2015年09月26日

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1日1杯の「お味噌汁」が元気の源へ

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出典:http://www.marukome.co.jp/company/information/press/2015/0728_06.html

お味噌汁をつくる味噌は大豆からできていて、”健康に良い”ということはみなさん知っていると思います。

タンパク質・酵素・イソフラボン・ビタミンEなどが豊富◎

期待できる効果としては…

◎免疫力UP ◎疲労回復 ◎生活習慣病予防

◎美肌効果 ◎冷え改善 ◎ダイエット

などと多岐にわたります!

健康&美容にも効果的なので、是非毎日の食事に取り入れることをおすすめします*

 

秋が旬!おすすめ食材

●きのこ

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出典:http://cookpad.com/recipe/2835944

秋の味覚として有名なきのこ。

年中食べられる食材ですが、この時期のものは味が濃くて特に美味しいです◎

●さつまいも

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出典:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/2538/

甘くてホクホクが美味しいさつまいも。

ビタミンC&食物繊維などがたっぷりで女性に嬉しい食材です*

お味噌汁 に入れると、更に女子力UPが期待できそう♡

●秋なす

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出典:http://cookpad.com/recipe/274584

秋なすは、身が締まって美味しいですよね*

ひと手間加えて、焼きなすにしてからお味噌汁に入れると、香ばしくうまみUPで更に美味しくなります。

●里芋

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出典:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/805036c90edb0fc68038bbeb1083273d.html

独特なねばねばとした食感が美味しい里芋。

健康食材としても有名です◎

たまには一味違ったお味噌汁も良いものですよ♪

●秋鮭

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出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330004792/

秋鮭はあっさりしていて、とても食べやすいのが魅力。

鮭入りのお味噌汁は、北海道の郷土料理「石狩汁」ともいいます◎

鮭の旨味たっぷりの汁は、ゴクゴクいけちゃいます♪

 

おわりに

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出典:http://www.kkr-hotel-kumamoto.com/photo_gallery/

今が旬の食材を使ったお味噌汁は、いつも以上に健康&美容効果が期待できるでしょう♪

「最近お味噌汁を飲んでいないなぁ」ということであれば、1日1杯飲むことをおすすめします*

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